CHEFS Composite Cooking Utensil Set, 4 piece

Nonporous kitchen utensils will not harbor bacteria, and have the heft and heat-safe versatility to handle heavy batters or hot sauces. 

Description:
Upgrade your kitchen utensils to durable hygienic, food-grade nylon that will not scratch nonstick or stainless-steel cookware. These high-density composite cooking utensils look and feel like wood, but will not splinter, chip, crack or retain flavors of foods. Sturdy and stain-resistant composite cooking spoons are heat-safe to 430 F to stir sauce or gravy, or circulate soup in a stockpot. Nylon and fiberglass construction is safe for porcelain- and ceramic-coated cookware, bakeware and serveware. Nonreactive to acidic ingredients or liquids. Handles stay cool, even when left in a hot pot. Set includes perforated spoon, medium and large solid spoons and angle-edge spatula. Dishwasher-safe.

CHEFS Essentials is our signature collection of professional-grade kitchen tools, cookware, bakeware, dinnerware and more, available only at CHEFS Catalog. You will love the selection -- meticulously crafted and tested to delight the most discerning cook, these tools deliver exceptional quality, performance and durability in the kitchen.

Product Features
• Nonporous kitchen utensils will not harbor bacteria
• Will not scratch nonstick or stainless-steel surfaces, porcelain- or ceramic-coated bakeware or serveware
• Will not splinter, chip, crack or retain flavors of foods
• Sturdy, high-density utensils are stain-resistant and nonreactive to acidic ingredients or liquids
• Durable nylon and fiberglass construction
• Handles stay cool even when left in a hot pot
• Heat-safe to 430 F to stir sauce or soup in a pan
• CHEFS signature line of professional-grade cooking tools are meticulously crafted and tested, ensuring long-lasting durability and performance in the kitchen

Specifications
• Models: 10013 (red), 10019 (blue)

• Perforated spoon
• 3"L (10" w/handle) x 1 3/4"W

• Medium solid spoon
• 3"L (12" w/handle) x 1 3/4"W

• Large solid spoon
• 3 3/4"L (14 3/4" w/handle) x 2 1/4"W

• Angle-edge spatula
• 4 1/2"L (13 1/2" w/handle) x 3"W

• Weight: 12-oz. (set)
• Made in China

Care and Use
• Dishwasher-safe
• Heat-safe to 430 F
• Safe for nonstick cookware, porcelain- and ceramic-coated cookware, bakeware or serveware

Sumber : http://www.chefscatalog.com/product/28381-CHEFS-Essentials-Composite-Cooking-Utensil-Set-4-piece.aspx : 

Keamanan Pangan: Hati-hati pilih Bahan Pengemas Makanan

Jakarta, Kompas ---  Sejumlah bahan yang digunakan serbagai kemasan tidak sepenuhnya aman. Untuk itu, pemilihan jenis kemasan makanan harus dilakukan dengan hati-hati. Hal itu dikatakan Direktur Pengawasan Produk dan Bahan Berbahaya Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) Mustofa dalam jumpa pers Rabu (3/10), di Jakarta. Menurut dia, ada sejumlah pengemas berisiko bagi kesehatan jika zat di dalamnya mencemari makanan. Bahan pengemas itu antara lain plastik jenis polimer polyvinyl chloride (PVC), polistiren (styrofoam), polikarbonat, dan melamin.
   Mustofa menilai, keamanan pangan akan terancam jika ada komponen bermingrasi (berpindah) dari kemasan ke makanan. Ancaman juga terjadi jika ada permeasi (perpindahan molekul gas dan cairan). Selain itu, ada absorpsi (penyerapan) komponen pangan ke dalam kemasan.
   BPOM menguji dan mengawasi penggunaan melamin pada tahun 2009. "Ke depan, BPOM akan memprioritaskan pengujian plastik," ujarnya.

   Ia memaparkan, PVC berupa plastik tipis jernih mengandung logam berat timbal (Pb). ester ftalat, dan vynil chloride monomer. Bahan-bahan ini merupakan karsinogen kelas 1 (ditemukan kasus pada manusia) yang dapat menyebabkan kanker, dapat mengganggu sistem endokrin, dan menyebabkan penurunan IQ. Bahan yang dapat berpindah dan harus diawasi ialah residu monomer stiren yang merupakan karsinogen kelas 2B (ditemukan kasus pada hewan uji). Melamin mengandung monomer formaldehid dan monomer melamin yang berisiko menimbulkan kerusakan ginjal dan karsinogen kelas 1.
   Mustofa menjelaskan, kemasan yang aman adalah yang terbuat dari gelas dan keramik. Jika memilih kemasan plastik, sebaiknya pilih kemasan dengan tanda tara pangan berupa simbol gelas dan garpu pada kemasan. "Kurangi penggunaan PVC, jangan gunakan kemasan berwarna mencolok, hindari plastik dalam merebus atau memanaskan makanan, dan jangan sembarangan menggunakan plastik dalam microwave, kecuali atas petunjuk produsen," katanya.

   Penggunaan plastik kresek hitam dan kertas bekas untuk kemasan langsung makanan siap santap harus dihentikan. Plastik kresek merupakan hasil daur uloang beragam plastik bekas dan tidak diketahui riwayat penggunaannya. "Bisa saja bekas wadah pestisida, limbah rumah sakit, atau limbah logam berat sehingga tidak layak sebagai kemasan makanan siap santap," ujarnya.
   Tidak semua kertas aman digunakan sebagai kemasan. Kertas koran dan majalah sering digunakan untuk pembungkus jajanan. Padahal tinta koran mengandung timbal. Kertas bekas koran mengandung pewarna Itx. (INE).

Sumber : Kompas, 5 Oktober 2012, hal 13

Peluncuran AdeS baru dari The Coca-Cola Company ini menampilkan AdeS sebagai air minum dalam kemasan yang Murni, Aman dan Terpercaya, yang dijamin oleh The Coca-Cola Company.

Botol Ades 600 ml memakai bahan plastik yang lebih sedikit sehingga mudah diremukkan. Dengan volume botol kosong yang lebih kecil setelah diremukkan, maka akan menghemat ruang di tempat sampah. Dan selanjutnya juga menghasilkan jejak emisi karbon yang lebih kecil saat sampah tersebut diangkut.
Dengan tampilan baru ini, Ades memiliki misi mulia untuk menjadikan Indonesia lebih baik melalui tindakan sederhana untuk lingkungan.

Langkah kecil memberikan perubahan :

1.Pilih 
Air mineral berkualitas dari The Coca-Cola Company

2.Minum 
Nikmati teguk demi teguk kesegarannya

3.Remukkan 
Botol yang diremukkan memakai lebih sedikit ruang

Ades ingin menyasar para generasi muda yang memiliki kekuatan untuk melakukan perubahan, terbuka terhadap peluang baru, dan siap mewujudkannya dalam tindakan nyata. Harapannya, mereka juga lebih kritis dalam membeli produk yang akan dikonsumsi.

Kemasan yang tersedia :
PET : 350 ml, 600 ml, 1500 ml

Sumber: http://coca-colaamatil.co.id/products/index/40.46.107/ades

RF Polymers for Integrated Sensors

Polymer composites have had an important role in radio frequency (RF), microwave, and millimeter-wave (mm-wave) engineering. These materials offer good mechanical and electrical properties. However, the excellent properties of conventional polymer composites are not ideal for use at RF frequencies. Recent innovations in polymer composite engineering has provided the possibility for engineered materials with tailored mechanical, thermal, and electrical properties.The goal of this proposed research project is the investigation of potential polymer composites that exhibit magnetic properties and to find specific applications in integrated RF apertures. Computational electromagnetic tools will be adapted for this effort and exercised to determine electrical properties for an example aperture and an extensive literature search will be conducted concerning the modification of electrical and especially magnetic properties. The MRC team has expertise in all aspects of the proposed project including military RF applications, computational electro-magnetics, composite polymer engineering, and microwave-grade ferromagnetic materials.In the proposed Phase I effort, the MRC team will identify optimal polymer and magnetic materials. In addition, optimal material properties will be defined, and a proof-of-concept research program including coupon fabrication, property testing, andaperture design/fabrication/testing will be proposed for Phase II. A new class of integrated apertures using ferrite loaded composite materials will have many applications in both military and commercial communications, wireless, and RF systems. Shared apertures, wide band applications, as well as new types of low cost, lightweight antennas with low physical or conformal profile have a large potential market in wireless network environment. MRC will vigorously pursue all potential applications of the antenna and systems technologies resulting from a successful result of the proposed research.

Sumber: http://www.sbir.gov/sbirsearch/detail/237204